Ausbildung im Quartier - Netzwerktreffen Dortmund West
Ausbildung im Quartier – 3. Netzwerktreffen im Dortmunder Westen
Zu Gast bei Catering by Mohr GmbH & Co. KG
Bei sommerlichen Temperaturen fand am vergangenen Donnerstag das dritte „Ausbildung im Quartier“ Netzwerktreffen des Dortmunder Westens statt. Dieses Mal lud das kooperierende Unternehmen Catering by Mohr das Netzwerk der Unternehmens- und Schulvertreter*innen aus dem städtischen Westen an seinen neuen Standort an der Brandschachtstraße in Dortmund-Kley ein.
Gastgeber und Geschäftsführer Jürgen Mohr berichtete der Gruppe von seinem spannenden beruflichen Werdegang. Das Cateringunternehmen beschäftigt mittlerweile über 100 Mitarbeiter*innen und ist spezialisiert auf die Planung und Ausrichtung exklusiver Eventveranstaltungen in und um Dortmund. Die Zusammenarbeit mit dem Projekt „Ausbildung im Quartier“ der Wirtschaftsförderung Dortmund besteht schon seit einigen Jahren; am neuen Standort wurde sie nun mit der Hauptschule Kley weiter konzipiert. Im Hauswirtschaftsunterricht arbeiten Schüler*innen der 9. Klasse mit einem Koch zusammen – berufsbezogen und praxisnah sowohl in der Schulküche als auch in der Großküche des benachbarten Caterers.
Den inhaltlichen Themenschwerpunkt des Netzwerktreffens bildete die bevorstehende Berufsorientierungsmesse „Karriere-Kompass“, die die Akteure am 24.06.2025 gemeinschaftlich für Jugendliche aus den Quartieren des Dortmunder Westens in der DASA ausrichten. Die anwesenden Unternehmenspartner*innen, die als Aussteller auf der Veranstaltung vertreten sein werden, erhielten letzte Informationen und hatten die Gelegenheit, individuelle Fragen zu stellen.
Abschließend erfolgte ein gemeinsamer Rundgang durch die Räumlichkeiten des Unternehmens, bei dem Jürgen Mohr seinen gläsernen Veranstaltungssaal „Krystall“ sowie die heiligen Hallen der Großküche präsentierte. Bei der ein oder anderen Anekdote gab es wie schon beim letzten Mal interessante und authentische Einblicke hinter die Kulissen eines Netzwerkpartners!
Abgerundet wurde das Zusammenkommen mit einem vielseitigen sommerlichen Grillbuffet.
Spürbar war wieder einmal, dass alle Anwesenden die Möglichkeit schätzen, sich in dieser Runde zu Themen rund um die Berufsausbildung auszutauschen, Synergien herzustellen und als Netzwerk zu wachsen.
Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Treffen am 30.10.2025!